Le Chocolat c'est notre passion !

Originalité des saveurs, audace des mélanges et savoir faire garantissent l’équilibre des chocolats de notre gamme. Guidé par la passion Schmitt Chocolatier apporte à ses créations toute son expérience gourmande. Des grands classiques aux plus innovants, découvrez les gouts et textures qui vous feront fondre…..

Nos chocolats

Praliné
Parfum

Noir – Gianduja aux trois chocolats

Princesse
Parfum

Noir – Praliné au riz soufflé

Croustillon
Parfum

Noir – Praliné noisette onctueux / praliné croustillant aux amandes

Gérômois noisette
Parfum

Noir – Praliné noisette onctueux sur un praliné noisette à l’ancienne

Croque noisette
Parfum

Noir – Praliné sur un fond de nougatine

Epinette
Parfum

Lait – Praliné lait au café

Moka
Parfum

Lait – praliné amande aux éclats de nougatine

Amandine Lait
Parfum

Noir – praliné amande aux éclats de nougatine

Amandine noire
Parfum

Lait – praliné amande feuilleté

Feuilleté lait
Parfum

Praliné noisette onctueux

Gérômois noisette
Parfum

Praliné amande feuilleté

Gerômois amande
Parfum

Noir – Praliné onctueux à la coriandre et fleur de sel

Coriandre
Parfum

Noir – Praliné au sésame grillé réhaussé de fleur de sel

Sésame
Ganaches
Parfum

Noir – Ganache au basilic et au citron vert

Verte Fraîcheur
Parfum

Noir – Ganache à la rose

Rosa
Parfum

Noir – Ganache à la feuille de menthe fraîche

Menthe Fraîche
Parfum

Lait – Ganache délicate au fenouil

Finocchio
Parfum

Noir – Ganache à la fève de Tonka

Tonka
Parfum

Noir – Ganache au whisky tourbé

Ecossais
Parfum

Noir – Ganache à la framboise

Framboise
Parfum

Noir – Ganache aux épices

Palet Maison
Parfum

Noir – Ganache noir finement rehaussée au gingembre

Ginger
Parfum

Lait – Ganache à la réglisse

Subtil
Parfum

Noir – Ganache noire intense pure pérou

Machu Picchu
Parfum

Noir – Ganache noire à la violette

Violette
Parfum

Noir – Ganache à l’infusion de thé earl grey

Théière
Parfum

Noir – Ganache onctueuse aux accents de caramel

Dulcey
Parfum

Noir – Ganache noire au caramel

Perlia
Parfum

Noir – Ganache noir au café

Café crème
Parfum

Noir – Ganache noire à l’infusion de poivre de Sichuan

Sichuan
Pâte d'amande
Parfum

Noir – Pâte d’amande à l’orange

Palet Orange
Parfum

Noir – Pâte d’amande à la pistache

Pistache