Les cours du Saveur Club

logo-saveur-club-OKNos chefs pâtissiers-chocolatiers, Jerôme et Jean-Emile vous accueillent dans nos  locaux  au Saveur Club pour des cours de pâtisserie, chocolat ou dégustation. Nos recettes sont l’occasion pour le débutant comme pour l’amateur passionné de réaliser un dessert gourmand et soigné.

Notre savoir-faire vous intéresse, passez un moment ludique et gourmand entre amis (anniversaire, enterrement de vie de jeune fille  etc.) ou collaborateurs. Votre  cours de pâtisserie peut être  suivi d’un repas (Lunch, apéro, etc….), nous étudions toutes vos demandes. Ces cours peuvent être adaptés aux enfants à partir de 10 ans.
Pensez également à offrir un cours à un proche passionné avec nos bons cadeaux  (valables 12 mois).

Les cours ont lieu le vendredi ou samedi de 15h30 à 18h30 avec un maximum de 8 personnes pour permettre plus de convivialité. Vous pourrez déguster et bien sûr emporter vos réalisations afin de les partager en famille. Tout le matériel et matières premières sont à votre disposition.

Nous établissons un calendrier semestriel de notre programme édité sur ce site et sur nos  pages Facebook : Schmitt chocolatier et Saveur Club. Pendant les fêtes, les cours sont suspendus en raison du surcroît de travail dans nos laboratoires.

Le règlement est demandé lors de votre inscription dans nos boutiques ou par téléphone au 03 29 63 31 98.En cas d’annulation de votre part, le cours (sauf Bon-Cadeau) vous sera remboursé sous forme de bon d’achat  à valoir dans l’une de nos boutiques.

Vendredi 26 janvier  2018
  » Macarons parisiens »  80€

Pâte à macarons, dressage à la poche à douille, garniture de macarons

Samedi 7 avril 2018
« Entremets chocolat » 80€

Réalisation d’un biscuit, d’un croustillant praliné et mousse au chocolat

Samedi 10 février 2018
  » Spécial Saint Valentin »  80€

réalisation de bonbons de chocolat moulés mise au point du chocolat et élaboration  de praliné et ganache

Samedi 28 avril 2018

« Classique revisité » 80€

le moka

Samedi 24 février 2018 
  » La Tarte Gourmande  »  80€

Réalisation et fonçage de la pâte sucrée, travail d’une ganache montée et d’un crémeux, cerclage en chocolat

Vendredi 18 mai 2018

« Macarons parisiens  » 80€

Pâte à macarons, dressage à la poche à douille, garniture de macarons

Vendredi 9 mars 2018

« Macarons parisiens  » 80€

Pâte à macarons, dressage à la poche à douille, garniture de macarons